Pianta ibrida senza spine molto produttiva con frutto principale non molto grande, ideale da fare lesso o da mangiare in pinzimonio.
Il carciofo è ricco di fibre, vitamine, aminoacidi e sali minerali (sodio,potassio,fosforo e calcio) ha inoltre una forte capacità antiossidante.
Si trapianta da Gennaio a Ottobre ad una distanza di circa 1 Mt sulla fila e 1 Mt una pianta dall' altra.
Si raccoglie gia dopo 6 mesi
Irrigazioni:
La carciofaia necessita di irrigazioni frequenti, senza pero lasciare ristagni d’ acqua
Concimazioni:
Appena messe a dimora le giovani piante è consigliato usare concimi ternari (azoto, fosforo,potassio) piu ricchi di azoto. Con il passare del tempo, una volta che le piantine sono cresciute, usare prodotti con più alto valore di fosforo e potassio che migliorano la qualità del frutto
Testo vasi